Kaj lahko in ne morete jesti po kapi?

Skleroza

Prehrana po kapi je pomemben sestavni del okrevanja zdravja, saj hrana ne določa samo poltike, temveč tudi, kako se ljudje po boleznih izboljšajo. Priporočila sovjetske šole za terapevtsko prehrano, ki so se razvila pred skoraj 100 leti, pripomorejo k hitrejši stopnji, vendar so do zdaj pomembni in učinkoviti zaradi globokega znanstvenega pristopa. Dokaz za to je njihova uporaba ne samo pri zdravnikih pri ozdravitvi pacientov po prenesenih boleznih, temveč tudi pri novodnevnih strokovnjakih za prehrano pri izdelavi programov za hujšanje.

Načela prehrane po kapi

Kljub razliki vzrokov teh bolezni je prehrana po ishemični in hemoragični kapi podobna. Za takšne primere, ki jih je razvil profesor Pevzner, uporabljamo energetsko shemo. Po predlagani prehrane pomaga izboljšati funkcije srca in krvnih žil, odpravlja in omogoča enostavno in učinkovito delovanje ledvic in jeter prebavil je sestavljen zelo skrbno, in normalizira metabolizem.

Ko gre za oblast po možganski kapi v domu, bodo morali upoštevati, da lahko oseba z normalno težo porabijo 2600 kalorij na dan, če pa so prekomerne telesne teže - največ 2300. Sestavni del sestave živil mora biti takole (številke so podane skozi naprej roll za ljudi z normalno teža in prekomerno):

  • 100/90 g - beljakovine, pri katerih je več kot polovica živali;
  • 350/300 g - ogljikohidratna komponenta;
  • 80/70 g - maščobni del;
  • tekoče, poleg vsebnosti v 1,2-litrski hrani.

Sol je omejen do popolne izključitve. Izterjalec se mora naučiti upravljati soli, ki so prisotni v izdelkih. Vse, kar je mogoče pojesti po kapi, ne sme dražiti prebave, navdušiti posode, živce, srce. Ni dovoljeno težko prebavljivo hrano, ki pa hrana dodamo k prehrani vitaminov (zlasti C in B), lipotropic snovi, kalij, magnezij obvezujoč. Povečana vsebnost bazičnih hrana - zelenjava, sadje, mlečni izdelki, slednji pridobijo boljše brez maščobe ali vključkov z najmanj njeno vsebino, je največja dovoljena - 5%. In iz mlečnih izdelkov je treba zavreči dolgoročno skladiščenje. Dobrodošli na vključitev morske hrane v meniju.

Diet po kapi ne smejo vsebovati polizdelkov - vsebujejo veliko transmaščob, konzervansov in soli, kar povečuje količino krvi. Po kapi ni potrebe po jedi nenavadnih živil. Ampak oni pripravijo hrano brez soli, podsalivaya, če je potrebno, le za mizo, pred porabo. Ribe in mesa se kuhajo, koža se odstrani iz ptice, zelenjava je zdrobljena, močnejša so bolj groba vlakna, ki jih vsebujejo. Posoda je topla.

Priporočila o sestavi prehrane

Če izberete meni, morate upoštevati vsebnost kalorij in sestavo sledilnega elementa:

  • Brokoli, beluši, cela zrna bodo telesu dali folno kislino.
  • V meniju po ishemičnem možganskem kapu (on je možganski infarkt) ali hemoragija mora nujno biti prisotna hrana, ki vsebuje veliko antioksidantov - sadja in zelenjave. Dokazano je, da so ljudje, katerih prehrana je manj kot polovica, sestavljena iz plodov, kar je 30% manj nagnjenih k možganskim kapam.
  • Morate jesti več hrane, ki vsebujejo vitamine B6: kruh iz polnozrnate moke, pšenični kalčki, korenje, zelenjava, sadje. Vitamin B je vpleten v zniževanje ravni homocisteina in kot posledica tega je tveganje možganske kapi.
  • Pomembno je jesti hrano, bogato s kalijem. Ribe in spet polno zrnje, sadje, zelenjava. Kalij zmanjša vsebnost natrija v telesu, pomaga preprečevati hipertenzivne dogodke, ki preprečujejo možganske kapi. Ta mikroelement je bogat s proizvodi, ki se prodajajo v vsaki trgovini - krompir, suhe slive, banane, pomaranče, paradižnik.
  • Uravnotežena prehrana s možganskim kapom mora vsebovati pusto meso, vendar se jim ni treba vključiti - ni več kot 1 čas na dan.

Kombinacija teh ukrepov bo pripomogla k normalizaciji stanja plovil, telo bo prejelo dovolj uporabnih snovi, povečala se bo saturacija kisika s tkivi, vključno z možganskim tkivom.

Ker je moč po ishemični kapi razlikuje od prehrane, imenovan po različnih hemoragične, je treba upoštevati naslednja priporočila o uporabi izdelkov (uporablja to dieto in mini-kapi):

  1. Maščobe so dovoljene samo v obliki rastlinskih, staljenih in kremastih nesalpiranih olj. Pripravljajo hrano. Na kuhinjskih maščobah, na primer v pečenem pecivo, pa tudi maščobe iz mesa so prepovedane - negativno vplivajo na zdravje bolnikov.
  2. Prigrizki morajo biti sestavljeni samo iz dovoljenih izdelkov, vključno s solato z rastlinskim oljnim prelivom, solati iz naribanega korenja, morskih sadežev. Sadne solate lahko napolnimo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. V prehrani dodajte morsko kale.
  3. Od žitaric pripravimo drobne kaše, kašare, maline. Munk in riž se redko uporabljajo in ne zlorabljajo kuhanih testenin. Fižol je strogo prepovedan.
  4. Mlečni izdelki - nizko vsebnost maščob (fermentirani mlečni izdelki, mleko, skuta). Treba je omejiti smetano, kislo smetano, ker njihove brez maščobe možnosti niso v prodaji. Zato ti izdelki zelo malo dodajo k končnemu hrani. Sir je izključen iz hrane.
  5. Meso je izbrano le pusto. To je kuhano, morda nadaljnje pečenje. Klobase, konzervirano meso, jedi iz stranskih proizvodov so prepovedane.
  6. Pijače postrežejo v obliki pripravljenega šibkega čaja, juhe iz vrtnic. V kavnih napitkih dodajte mleko. Zelenjavni sokovi morajo biti brez soli, sladko sadje in jagodičja se razredčijo z vodo. Grozdni sok se uporablja zaradi omejene sladkosti zaradi povečane sladkosti. Čvrsto kuhani čaj in kava ter kakav sta izključena.
  7. Zelenjavni kuhar je dovoljeno nadaljnje pečenje. Meni vključuje krompir, cvetača, kumare, paradižnik, zeleno solato, korenje, bučo, bučke, rdeča pesa. Peteršilj, zelena čebula, koper dodajte v pripravljene jedi.
  8. Začimbe in omake se kuhajo brez ostrine, zato je vse izključeno, vključno s hrenom, gorčico, poprom, česnom, gobami, ribami ali mesom. Lahko uporabite citronsko kislino, lovor, cimet, vanilin.
  9. Ptica se uporablja vitko, brez kože. Na enak način, kot pri mesnih izdelkih, ga lahko kuhamo, nato pa pečemo. V obliki konzervirane hrane ptica ne sme jesti.
  10. Ribe se uporabljajo v pasmah z nizko vsebnostjo maščob, kuhamo, nato jih lahko pečemo. Kuhane morske sadeže, izdelki z njihovo uporabo so koristni. Prepovedane so konzervirane ribe in morski sadeži, kaviar, soljene in prekajene ribe.
  11. Sladice se uporabljajo v obliki džema, medu, sladkorja, sladkarij brez sestavin čokolade in v primeru debelosti, so navedeni sladkariji izključeni. Lahko izdelate mlečne kese, kuhate kompote. Čokolada, pecivo in tudi vsi izdelki iz slaščic so prepovedani.
  12. Juhe lahko jedo 250-400 g na porcijo. Morali bi biti vegetarijanski. Kuhane so tudi sadne in mlečne juhe. Lahko jedo sladkorno peso. Začinjene juhe z zelišči, nizko-maščobna kisle smetane, jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Prepovedano je uporabljati juhe iz gob, mesa, rib.
  13. Sadje in jagodičje se uporabljajo popolnoma zrel, z mehko meso, brez grobih vlaken.
  14. Kruh in izdelki iz pšenične moke se dan pred tem jedo suhe ali pečene. Lahko jeste nezdrave piškotke. Puff in peka sta prepovedana, ne morete jesti kruha svežega peciva, palačinke, fritters.
  15. Jajca (ne več kot ena na dan) jedo samo v zmešnjavi, pripravijo se parne ali pečene omlete, po možnosti le iz beljakovin. Bolje je, da ne vključite rumenjaka v pacientovo prehrano. Prepovedano kuhano v strmem jajcu, ocvrtih jajc.

Dieta za preprečevanje kapi temelji tudi na zgoraj navedenih prehranskih načelih, saj pomagajo tako pri ozdravitvi bolezni kot pri preprečevanju njene ponovitve ali ponovitve.

Prehranska priporočila

V nekaterih primerih je pomembno, da ne samo, kaj morate jesti, ampak tudi kako. Stroke povzroča veliko škodo na telesu in pusti resne posledice, kot so disfagija (požiranje motnje), tako da razvija moč možganov kap, je treba upoštevati vse posebnosti bolnikovega stanja. Po razvoju bolezni bolnika nekaj časa, je v bolnišnici v parenteralno prehrano - to "napaja" kapljanje - in tako gre vse do takrat, dokler normalno raven zavesti in se pravilno ocenila varnost pri požiranju funkcijo.

Če je oseba težko pogoltniti, se obseg uporabljenih izdelkov še zoži - disfagija ni mogoče zanemariti po kapi. Poleg tega je proces hranjenja zelo zapleten - bolnik kašlja s hrano, se lahko zaduši s hrano, izdelki se zataknejo za obrazom, izstopijo iz ust. Zato je treba pred prehodom na oralno hranjenje oceniti možnost za pogoltovanje hrane, ki bi v takem primeru morala biti previdna, vendar ostati polna. Pred iztekom pacienta po kapi iz klinike je treba njegove družinske člane usposobiti za pravilno hranjenje pacienta in poznati, katere proizvode je treba izogibati med kapjo.

Kako jesti

Če je težko pogoltniti, mora biti hrana pire, tekočine pa debele. Iz prehrane odstranite vse trde, vlaknate in vodo. Da bi dosegli prehrano po kapi, je dovoljeno uporabljati prehranske dodatke, ki vsebujejo uporabne sestavine. Če imate sladkorno bolezen, obvezno posvetovanje s prehrano, kot sredstvo za zgoščevanje pogosto deluje škrob, ki poveča vnos ogljikovih hidratov in ruši ravnovesje v sestavi živil.

S samostojno hranjenje je treba paziti na to, ali so vsi poje okreva zaradi zmanjšanja občutki ugodja obroka morebitno zavrnitev jesti ali uporabi najmanj njenega obsega, kar ima za posledico izčrpavanje organizma že izčrpana bolezni.

Glavna stvar je, da spodbudimo kondicioniranje, da se hrani sam, in mu pomagal le, če je potrebno, dokler ne more storiti brez zunanje pomoči. Če obnovitvena oseba ne more jesti, je treba upoštevati naslednja priporočila:

  • Odpravite razmere, ki lahko odvrnejo pozornost, zagotovijo mirno okolje;
  • krme osebo z možgansko kap samo sedel, z uporabo, če je potrebno, kot podporo za blazine nazaj, pomočnik biti na višini oči ga ozdravljenega videti vse manipulacije pomočnika;
  • hrana je vzeta počasi, uporabljena je le metalna čajna žlička;
  • tekočina je pijana s slamo ali iz posebne posode za pitje z izlivom.

Uporaba opisane hrane je lahko z mikro kapom, pa tudi iz ishemične ali hemoragične kapi. Pri izbiri hrane morate upoštevati priporočila za sočasno uporabo zdravil. Nekatera zdravila, predpisana po kapi, najbolje vplivajo na hrano, zato boste morda potrebovali dodaten vnos vitaminov ali mikroelementov, aditivov za živila. Pomembno je, da spremljate količino hrane, zlasti tiste, ki se morajo znebiti prekomerne maščobe na telesu - en porast mora biti enak volumnu na kozarec. Če je težko, da na ploščo ne nalijete preveč hrane, je treba hrano postaviti neposredno v steklo, da bi se sčasoma ustavila. Rehabilitacija po kapi je dolgotrajen proces, prehrana ima pomembno vlogo v njej, zato ne zanemarjajte priporočil zdravnika.

Hod gibanja

Opis je trenutno vklopljen 16.5.2012

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 1 mesecu
  • Časovni okvir: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1700-1900 rubljev na teden

Splošna pravila

Ishemična možganska kap Je pogoj, ki se razvije zaradi zmanjšane oskrbe krvi v možganih v arterijskem bazenu. To vodi do ishemije tega območja in nastaja nekroza možganskega tkiva. Klinično se označen s pojavljanjem odporne (več kot 24 ur), kontaktnih simptomov, ki ustreza fungicidno žilne bazenom in identifikacije v CT ali MRI akutno kontaktno cerebralne infarkcije.

Najpogostejši vzrok ishemične kapi je tromboza ali embolizem proti ozadju ateroskleroza možganska plovila. Z lezijami velikih arterij so precej obsežni možganski infarkti s hudo simptomatologijo in hudim potekom. S porazom majhnih arterij se razvije mikrostruktura - infarkcije z majhnimi žariščmi žuželk, zato kršitve niso opazne in hitro se ozdravijo. To je lahko otrplost obraza, omotičnost ali nenadoma glavobol, slaba koordinacija gibov, nestrpnost svetlobe in glasnih zvokov. Pogosto bolniki ne opozarjajo na to in ostanejo brez potrebnega zdravljenja.

Zdravljenje vključuje osnovno terapijo (vzdrževanje krvnega tlaka, normalizacija dihanja, regulacija homeostaza, zmanjšanje možganskega edema, izločanje hipertermije) in posebno terapijo - tromboliza, antikoagulantna terapija, antikoagulant (glede na indikacije) in celo kirurško zdravljenje. Pomembna točka je prehrana. Kaj mora biti prehrana za kapi?

Kadar se zatiranje zavesti ali kršitev požiranja hrane v bolnišnici izvaja s sondo s posebnimi mešanicami (Nutrizon, Berlamine, Nitrid), katerih energijska vrednost se giblje med 1800-2400 kcal. Za vsakega pacienta se izračuna dnevna količina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter določena količina zmesi.

Skozi sondo lahko vstopite v hrano in posodo. Dovoljeno pusto vrelo meso in ribe, ki jih dvakrat preidejo skozi mesno mletje in jih obrišete skozi sito. Nastali pire krompir se pomeša z okrašenim okrasom in se juho dodaja, dokler se skozi sondo ne pokaže želena konsistenca. Na dan pacienta prejme 50 gramov rib in 150 gramov mesa, 200 ml kefirja, 600 ml mleka, 150 g skute, 50 g kisle smetane. Kašice pripravimo s pranjem, razredčimo z mlekom ali juho.

Krompir, korenje, pesa, cvetača, bučke, bučke dobro kuhamo in obrišemo v stanje pire krompirja. Ko se bolnik pogoldi, se prenaša v neodvisno prehrano: tekoča kaša, sokovi, pireji iz sadja in zelenjave, juhe z mesom, zdrobljene v mešalniku. Od pijač so dovoljeni čaj z mlekom, kakav z mlekom, sokovi, bučke divje vrtnice.

Diet za ishemično kap je treba upoštevati priporočila medicinske Tabela 10C, ki je predpisana za arteriosklerozo plovil. Ta terapevtska prehrana je usmerjena v normalizacijo metabolizma lipidov in upočasnjuje napredovanje ateroskleroza. Vsebuje fiziološko količino beljakovin, omejeno živalsko maščobo, preproste ogljikove hidrate in namizno sol (4-5 g). Hrana je obogatena z rastlinskimi olji, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline in živila (žita, zelenjava in sadje).

Tako prehrana po ishemični kapi temelji na naslednjih načelih:

  • normalizacija holesterol kri, ker je glavni vzrok kapi - ateroskleroza in krčenje metabolizma lipidov;
  • omejitev vsebnosti kalorij zaradi sladkorja in peke;
  • nadzor krvnega tlaka z zmanjšanjem soli v prehrani. Hrana je brez tega kuhana in je dovoljeno dodati 4-5 g posodo;
  • popolna vsebnost vitamina (zlasti folna kislina, vitamini B6, B12, E);
  • poraba tekočine do 1,2 litra;
  • maslo je dovoljeno do 20 g na dan in do 30 g rastlinskega olja;
  • priporočljivo redno jemanje hrane (do 5-krat na dan), da bi se izognili občutkom lakote;
  • pri prekomerni teži, sladkor, moka in drobljenci so precej omejeni ali popolnoma izključeni;
  • Pijače, ki vzbujajo osrednji živčni sistem (alkohol, močan čaj in kava) so omejeni.

Zdaj več o teh predmetih. Pravilna prehrana je zmanjšanje vnosa živalskih maščob in izključitev vnosa holesterola iz hrane. Hkrati je treba povečati porabo prehranskih vlaknin z žiti, zelenjavo in sadjem. Dietna vlakna sorbirajo presežek uporabljenega holesterola in ga odstranijo skozi črevesje.

Kompleksni ogljikovi hidrati iz sveže zelenjave, sadja in žit normalizirajo energetski metabolizem, ki je pomemben po kapi, se počasi prebavi in ​​ustvari občutek sitosti. Prednost je treba dati zelenjavi in ​​sadju vijolične in rdeče barve (vsebujejo anti-cianidini, zmanjšanje prepustnosti kapilare): grozdje, granat, jajčevci, rdeče zelje, sladka rdeča paprika, pesa.

S kršitvami cerebralne cirkulacije, hipertenzije in ateroskleroze, potrebe po polinenasičenih maščobnih kislinah omega-3. Nenadomestljivi in ​​niso sintetizirani v telesu. Dnevna potreba po njih je 1-2 grama. Največja količina linolenske kisline najdemo v lanenih semenih in virih eikosapentaenoično in dokozaheksaenoična kislina so ribje olje, morske ribe, tuna, sled, sardele in losos. Zato moramo pri prehrani pacientov prevladovati rastlinska olja in morske ribe, ki je bolje nadomestiti meso v prehrani.

Pomembno je tudi razpoložljivost vitamin E, katerega vir so morska riba in rastlinska olja, soja, mleko, zelenjava. Zelo koristno vitamin B6, ki jih dobimo iz sadja, zelenjave in celih zrn: brokoli, špinača, korenje, semena, pšenični kalčki, koruza, fižol. Ukrep B6 se zmanjša homocistein, ki ima pomembno vlogo pri pojavu ishemije.

Vitamini B6 in B12 prispevajo k zatiranju homocisteina folna kislina v zvezi s tem učinkovitejše. Njen vnos 400 mcg na dan in več je potreben, da se zmanjša tveganje za drugo kap. Zaradi pomanjkanja homocisteina se hitro kopiči v krvi. Voditelji vsebine zelja folne kisline, brokolija, fižola, leče, citrusov.

Po kapi je oseba ekološka v gibanju in ima povečanje telesne mase. Dodatni kaloriji prihajajo s pečenim blagom in slaščicami. Zamenjaj bel kruh otrobi, morali odreči palačinke, pite in pecivo, čokolade, namesto da si dovolijo medu, sadje in suho sadje, ki koristijo več kot v pecivo in slaščice. Sladkor je dovoljen do 50 g na dan. Za kontrolo teže je treba tehtati vsake dva tedna. Občasno morate urediti dneve raztovarjanja: kefir ali skuto, ter za sezono - kumare in lubenico.

V hemoragične kapi, ki se pojavi v luči povečanega tlaka, osnovni principi prehrani so enaki, vendar zlasti pomembno je omejevanje soli, ki se veže in drži tekočino v telesu, ki vodi do še povečal pritisk in stres na kardiovaskularni sistem. Istočasno se hrana pripravi brez soli in se uporablja v pripravljenih jedeh v količini od 2-4 g.

Druga prepoznavna točka v tej obliki moči kapi je omejiti porabo tekočine za 1,2 litra na dan in izključitev iz prehrane kave, močan čaj, brezalkoholne pijače in raznih stimulansov (ginseng, sibirski ginseng, itd). Do neke mere se do neke mere razvijejo odvajanje diuretičnih zelišč, valerijskega, gloga, pese in čokolade. Zelo pomembno je vzdrževanje ravni kalija in magnezija v krvi. Ti elementi v sledovih, so vsebovani v riž, pšenico, suhe slive, suhe marelice, rozine, ovsena kaša, barvo in zelje, otrobi kruha, oreščki, goveje meso.

Dovoljeni izdelki

Kruh je bolje uporabiti rž, pšenica pa je dovoljena, pa tudi z otrobi, iz olupljene in pšenične moke. Lahko si privoščite suho pecivo, domačo neokrnjeno peko iz polnozrnate moke z otrobi in polnjenje iz skute, zelja ali ribe.

Juhe z zeljem, zelje, juha iz pese, borsch, juhe z drobljenci so dovoljene. Vendar pa jih je treba kuhati na vodi ali rastlinski juhi. Meso in perutnina naj izberejo sorte z nizko vsebnostjo maščob in jim služijo v kuhani ali pečeni obliki. Terapevtska prehrana v tej bolezni predpostavlja prevalenco rib in morskih sadežev v prehrani, ki bi morala zamenjati mesne jedi. Če jeste meso, nato pa zmanjšajte ekstrakcijske snovi v njej, najprej jo zavrite, nato pecite ali popržite.

Okras je bolje kuhati iz zelenjave: zelje, pesa, jajčevcev, buče, korenje, bučke in krompir. Bolje je narediti mešanico zelenjave v obliki obara. V sveži obliki lahko naredite različne solate z dodatkom uporabnega semena lanenih in rastlinskih olj, ki jih je bolje spremeniti. Vključite zelenjavo, bogato s folno kislino: listne solate, šparglji, brokoli, cvetača, koruza, buča, pesa, zelena, korenje.

Mleko in kislo mleko je treba porabiti v nizko vsebnost maščob, lahko skuta z nizko vsebnostjo maščob služi kot zajtrk, dodano pa je treba malo maščobne kisle smetane samo v posodo. Jajca so dovoljena do 4 kosi na teden, beljakovine pa lahko pogosteje pojeste (v obliki beljakovinskih omelet). Od žitaric ajde, ječmena, ovsene kaše, proso pripravimo kašo, ki jo lahko dodamo krupeniki (lupinarji s skuto). Z debelostjo, žita in proizvodi iz moke morajo biti omejeni. Dovoljeno maslo (20 gramov na dan) in rastlinska olja (30 gramov), se uporabljajo v posodah.

Sadje in jagodičje lahko jedo surovo, kot tudi v kompoti in žele. Prednost plodov, bogatih s kalijem: suhe marelice, datume, rozine, suhe slive, jabolka.

Lahko uporabite šibek čaj z mlekom, nadomestek za kavo (napitki za kavo, cikorijo), zelenjavni in jagodičji sokovi. Priporočeni dnevni vnos suhe hroščev piščančjih in pšeničnih otrobov.

Kaj lahko in ne morete jesti, ko imate kap

Dolgotrajna rehabilitacija po trpljenju vključuje vrsto ukrepov. Boj s posledicami motenj cerebralne cirkulacije pomaga pri jemanju zdravil, fizioterapije, restavrativne medicinske gimnastike in posebnih vaj, namenjenih obnavljanju govornih in finih motoričnih veščin.

Da bi povečali njihovo učinkovitost in preprečili ponovitve, je treba tudi prehranska bolezen popraviti s pravilno organizacijo prehrane po ishemičnem možganskem kapu.

Plodna tla

Hod gibanja ni selektiven. Njegove žrtve so ženske in moški različnih starosti, poklici, družbeni statusi. Nihče ni odporen proti njegovemu razvoju. Toda ljudje, ki ne skrbijo za uravnoteženo prehrano, redno jedo maščobo in ogljikove hidrate bogate hrane, spadajo v skupino z visokim tveganjem. Takšno živilo, ki postane običajno, ogroža celotno telo in še posebej kardiovaskularni sistem.

Spodbuja nastanek aterosklerotičnih plakov. Razvijajo se na stenah krvnih žil, povzročajo njihovo zoženje in nato zamašijo. Posledično pride do ishemične kapi, kar je zelo verjetno, da se pojavi, če bolnik ne razume, da je mogoče jedo samo koristno hrano.

Prekrivanje lumena krvnih žil, aterosklerotičnih plošč povzroča hitro povečanje tlaka. Posledično se razvije hemoragična kap, katere posledice so lahko nepopravljive. Da bi se hitro izognili in se izognili poslabšanju njenega stanja, mora pacient upoštevati vsa priporočila zdravnika, vključno z ustreznim prehranjevanjem.

Zato je tako pomembno vedeti, kaj jeste po kapi in kakšna hrana je strogo prepovedana.

Zakaj potrebujem prehrano?

Zasnovana je prehrana za ishemično kapjo:

  1. Zmanjšajte vsebnost škodljivega holesterola in maščob v krvi, da preprečite njihovo kopičenje.
  2. Ustvarite pogoje za normalizacijo možganskega kroga.
  3. Preprečite ponovno razvoj patološkega procesa in poslabšanje bolnikovega stanja.
  4. Pospešite rehabilitacijo bolnika, mu pomagajte hitro obnoviti svoje delo in se vrniti k aktivnemu življenjskemu slogu.

Znanstvene študije so potrdile, da je prehrana v skladu s prehrano še posebej pomembna v prvih dneh po kapi. Ustrezno uravnotežena prehrana pomaga pri preprečevanju zapletov in bistveno zmanjša proces okrevanja. Dokazano je tudi, da lahko posamezni izdelki v primeru kapi negirajo prizadevanja zdravnikov in povzročijo nov napad.

Ključna priporočila

Prehrana za možgansko kapo kaže:

  • pogosta poraba hrane v majhnih količinah;
  • upoštevanje dnevne količine kalorij (približno 2500 kcal, vendar ne več);
  • osredotočiti se na vlakna bogata živila. Pomagali bodo pri preprečevanju zaprtja;
  • ob upoštevanju biokemijske sestave posod. Vsak dan mora bolnik jesti živilo, ki vsebuje dovolj beljakovin, vitaminov in mineralov ter maščob in kompleksnih ogljikovih hidratov rastlinskega izvora;
  • obogatitev prehrane s proizvodi z antioksidantnimi lastnostmi. Okrepili bodo oskrbo možganskih celic s kisikom in preprečili razvoj tkivne hipoksije;
  • vanj vključiti izdelke, ki vsebujejo elektrolite (kalij, kalcij, magnezij, natrij). V pravi kombinaciji med sabo prispevajo k impulzu med živčnimi celicami;
  • sprejem snovi, ki lahko okrepijo vaskularne stene.

Vsi izdelki za kap je razdeljen na 3 skupine. Prvi vključuje uporabne. Pojedli so po principu "več, bolje", vendar v razumnih mejah. Druga skupina sestavljajo izdelki, ki jih zdravniki ne priporočajo, vendar so še vedno dovoljeni v majhnih količinah in redko. V tretji - tisti, ki lahko poškodujejo osebo po ishemični možganski kapi. Ne morejo jih jesti kategorično.

Pri bolnikih, ki so doživeli možgansko cirkulacijsko motnjo, se priporoča medicinska miza pod številko 10. Sredozemska prehrana je primerna tudi zanje.

Mora biti porabljen

Pravilno organiziranje obroka po kapi doma bo pomagal zdravniku. Navedel bo podrobna priporočila o sestavi prehrane, ki temelji na zgodovini, resnosti bolnikovega stanja, napovedih. Zdravnik nujno svetuje maksimizirati delež zelenjave in sadja v njej. Njihova uporaba po kapi možganov za 30% zmanjšuje tveganje ponovnega razvoja patološkega procesa.

Zelenjava je bogata z vlakninami in vsebuje veliko folne kisline. Pomagajo normalizirati metabolizem in očistijo krvne žile holesterola. S presnovo zelenjave telo nima težav. To vam omogoča, da jih varno vključite v prehrano za bolnike, ki ležijo po kapi. Bučne, zelje, špinače, korenje in sladkorne pese so okusne in zdrave jedi.

Plodovi so še ena nujna sestavina prehrane. Uporabite pa jih previdno, glede na prisotnost sočasnih bolezni (sladkorna bolezen, alergije).

Kaj jemati bolnike, ki so nagnjene k alergičnim reakcijam? Odgovor je preprost - jabolka in bolje zeleni. Vsak citrus ali hruška, ki jo jedo po kapi, je kontraindicirana. Pri sladkorni bolezni je treba sadje v dnevnem meniju nadomestiti z zelenjavo in zelenjavo.

Celice človeškega telesa uporabljajo kot beljakovine rastlinskega in živalskega izvora kot gradbeni material. Zato je pravilna redna prehrana bolnikov s proizvodi z visoko vsebnostjo. To bo omogočilo njegovemu telesu, da se učinkoviteje ukvarjajo z nekrotičnimi in atrofičnimi spremembami, ki so se zgodile v njej.

Dieto je treba spreminjati z jedmi iz:

  • sorte z nizko vsebnostjo maščob v mesu (po možnosti, če gre za ptico ali teletino);
  • morske ribe;
  • fižol;
  • sojo.

Ampak ne zlorabljajte mesa. Obstaja možgansko kap, po možnosti največ 2-3 krat na teden. Namesto živalskih maščob je bolje uporabiti zelenjavo. Najdete jih v oljih: sončnica, oljka, oljna repica, laneno seme.

Kalij zagotavljajo bolnikovo telo banane, datumi, jabolka, rozine, suhe slive, suhe marelice, pinjole, mandlji, fižol, krompir, zeleno zelenjavo pese, morske alge, žita iz celih žitnih zrn. Vitamin B6, znižuje raven homocisteina, ki pospešuje razvoj ateroskleroze - špinača, brokoli, orehi, ohrovt pšenične žita, sončnična semena.

Bolniki z lezhachimom ozdravijo. Jagode borovnic in brusnic jim bodo pomagale premagati posledice bolezni. Biti naravni antioksidanti, bodo povečali vitalnost in energijo telesa. Ko kršitve strokovnjakov za cerebralno cirkulacijo priporočajo jesti več zelenjave in sadja vijoličaste barve: temno grozdje, rdeče zelje, jajčevci.

Imajo veliko antocianinov, ki zmanjšujejo tveganje ponovitve bolezni. Te nasvete je vredno poslušati in bolniki z mikro kapi.

Načela prehrane

Dieta po kapi doma se nadaljuje do konca rehabilitacijskega obdobja. V tem času morate omejiti vnos soli in spremeniti vodni režim (zmanjšajte dnevno prostornino uporabljene tekočine do 1,2 litra). Pod prepovedjo bodo izdelki, ki:

  • močno prebavljeni;
  • imajo draži učinek na kardiovaskularni sistem in ledvice;
  • lahko povzroči živčno razburjenje.

Za ljubitelje kave in ljubitelje močnega čaja ne bo enostavno. Te pijače, tako kot katerikoli alkohol, pravilna prehrana, ki so jo zdravniki predpisali po razvoju kapi, ne sprejemajo. Lahko jih nadomestite z odlomki zdravih zelišč, bokov, zelenega čaja z dodatkom listov meta ali melise.

Mlečni izdelki so v prehrani pacienta previdni. Pri mnogih ljudeh, tudi brez maščobe, povzročajo napenjanje. Zakasnitev blata je kontraindikacija za njihov vnos.

Zaradi prehrane se mora raven holesterola zmanjšati, tako da ni priporočljivo, da se jedo hrano. Lahko se kuhamo ali zamrznemo. Idealno za pacientovo možnost - dati prednost jedem za par.

Pogosto se zgodi, da se po mikro kapi ali popolni kapi bolnikov apetit močno poveča. V tem primeru zdravniki svetujejo razdeliti dele. Če količina izdelkov, ki jih je treba jesti čez dan, razdeljen na 5-6 delov, povečanje pogostosti njihovega vnosa, da bi ga presegli na račun prehrane, ni potrebno.

Prepovedani izdelki

Prehrana v možganskem kapu izključuje:

  • mastna hrana: mleko (kisla smetana, maslo, maščobno mleko in smetana), meso (maščobna svinja, raca, maščobe), pecivo in pecivo s smetano, margarino, majonezo;
  • izdelki z visoko vsebnostjo lahkih ogljikovih hidratov: kakršni koli kolački, sladkarije, čokolada in drugi sladkariji;
  • prekajeni izdelki;
  • klobase-klobase;
  • ostri omaki;
  • konzervirane in marinirane izdelke;
  • gobe.

Če oseba trpi zaradi sladkorne bolezni, se ta seznam dopolni s sadjem in slaščicami. Pacient po kapi mora imeti jasno razumevanje, da jih ne morete jesti celo z močno željo. Uporaba teh izdelkov otežuje proces rehabilitacije, lahko poslabša bolnikovo stanje in celo povzroči nov napad.

Jajca so koristna, vendar ne več kot 2 kosi v enem tednu. Bolje je, da zavrnejo polizdelke. Med pripravo se sol ne uporablja. Njegova dovoljena količina je 1 tsp. na dan. Ne smejo ga preseči, solite že pripravljeno hrano, ko služi.

Če je bolnik ležeč

Če je prenašanje kapi odvzelo bolnika mobilnosti in se spremenilo v ležečega bolnika, mu je za prehrano potrebna posebna, razvita glede na posamezne indikacije, ob upoštevanju resnosti kršitev. Samo kompetentni zdravnik ga lahko naredi kompetentno.

Hranjenje bolnikov z okvarjeno funkcijo požiranja poteka v bolnišnici. Prenese se skozi posebno cev z mešanicami hranil, ki vsebujejo vse elemente, potrebne za vitalno aktivnost in obnovitev organizma. Uporabljajo se lahko običajna živila, vendar v tekočem stanju: narezana juha, mleko.

Na enak način se hranijo tudi bolniki z duševnimi motnjami zaradi možganske kapi. Lahko se manifestirajo v zavestnem zavračanju jesti. Pacient izgubi zanimanje za življenje in se ne odziva na zahteve sorodnikov. Potem ga s soglasjem postavijo v zdravstveno ustanovo, kjer je hrana prisiljena. Pacient se napaja skozi sondo toliko dni, kot je potrebno za pojav pozitivne dinamike.

Če je bolnik zavesten, a ne more samostojno premakniti roke, uporabite skodelico za pitje ali mu dajte hrano, kot otrok - od žlice. Pri delni paralizi se bolniku postopoma poučuje, da uporabi mobilno roko. Doma bodo koristne neprekinjene jedi in pladenj. Ne bodite odvečni prtički in brisače.

Ležnim bolnikom z moteno cerebralno cirkulacijo je treba dati tekočo ali poltekočo hrano. Lažje je pogoltniti, vendar se absorbira hitreje. Pomembno je razmisliti o združljivosti izdelkov z zdravili in upoštevati priporočila za jemanje zdravil (pred ali po obrokih).

Variabilnost menija

Meni po kapi ni treba monotono in brez okusa. Recepti, ki temeljijo na odobrenih izdelkov omogočajo, da kuhamo več jedi, uvedbo omejitev le na uporabo soli, maščob, poper in druge začimbe.

Solate s svežo zelenjavo in sadje, juho, rdeče pese juho, kašo, Prepražimo, kuhanim testeninam, parne zarebrnice, zrezki piščančjih prsi, ribji narastek, kruh otrobov in žitaric, nemasten jogurt, beljakovin ali peče z zelišči omleto, pudingi, enolončnice skuta ali korenje, sir pecivo, toast, galetnoe piškotki, marshmallow, želeji, sok, žele, sadni žele, sladkarije, sladice, marmelade, medu - ni popoln seznam možnosti.

Če ne sol hrana zdi brez okusa, ga lahko popestrite je razbijalo česen, svežih zelišč (peteršilj, koper), morje ohrovt. Posoda se postreže ogreto, vendar ne preveč vroča.

Kako pravilno jemo in kakšno hrano je treba opustiti - vprašanja, ki bi morala skrbeti tudi povsem zdravi ljudje. Po ljudski modrosti "smo mi jedli". In glede take nevarne bolezni kot kapi je resnično res. Upoštevajte, da prehrana ni priporočljiva samo zaradi posledic ljudi, temveč tudi tistih, ki so ogroženi ali samo pozorni na njihovo zdravje. Navsezadnje je precej lažje preprečiti razvoj patološkega procesa, kot pa obravnavati njene zaplete.

Prehrana po kapi: približni meni

Stroke je izjemno nevarno stanje, ki traja veliko življenj. Ko se pojavi cerebralni infarkt, je treba izvesti potrebne terapevtske ukrepe. To je edini način, kako rešiti bolnika. Obdobje rehabilitacije je dolga in zapletena.

Prehrana po kapi igra pomembno vlogo pri popolnem okrevanju bolnika. Diet za kap je nujno izbrana individualno, glede na splošno stanje bolnika. Tako bo proces rehabilitacije najkrajši in najbolj učinkovit.

V primeru, da ima bolnik težave z požiranjem in se ne more prehranjevati sam, se uporablja posebna sonda. V tem članku je obravnavana večja prehrana s sondo.

Splošna načela pravilne prehrane

Specializirana prehrana po hemoragični obliki bolezni in tudi po ishemičnem možganskem kapu je približno enaka.

Načela vključujejo naslednje elemente:

  • V prvih dneh ali celo tednih se prikaže moč sonde. Ta prehrana vam omogoča, da telo dobite s potrebnimi snovmi, če bolnik sam ne more jemati hrane. Potrebna je tudi sonda za sondo, če je bolnik nezavesten (krmljenje za bolnike, ki ležijo). Način priprave sestavljajo brusi proizvodov skozi meso mlinček dvakrat, mletje z mešalnikom ali brisanje skozi sito. Samo tekoča hrana je primerna za hranjenje skozi sondo.
  • Način. Treba je razviti jasen način vnosa hrane. Po akutni motnji cerebralne cirkulacije so vsi organi in sistemi v neskladju. Obstajajo težave pri prebavi. Da bi olajšali delo gastrointestinalnega trakta, je treba uživanje po uri.
  • V vsakem rednem obroku so majhni deli, da ne preobremenite prebavnega trakta.

Naši bralci priporočajo!

Novo orodje za rehabilitacijo in preprečevanje kapi, ki ima presenetljivo visoko učinkovitost - Monastični čaj. Monastični čaj dejansko pomaga v boju proti posledicam kapi. Med drugim čaj ohranja krvni tlak v normi.

Koristni izdelki

Kaj lahko pojeste po kapi? Prehrana za možgansko kap je odvisna od bolnikovega stanja. Med sprejemanjem hranilnih snovi v sondo je označena uporaba mesnih in okrasnih sort z nizko vsebnostjo maščob. Tudi zelenjavni in sadni pire.

V prihodnosti se prehrana razširja in vključuje:

  • Pekovski izdelki. Za čelu pacienta možganske vaskularne kapi taki izdelki neuporabna, vendar kruha zagotovi potrebno balasta obremenitev v črevesju traktu očisti normalizira motiliteto in pospeši odvajanje blata. Dovoljena poraba starega kruha iz rži in pšenične moke, namočene krušne drobtine, otrobi.
  • Zelenjava, sadje in sokovi. To je idealen izdelek za plovila: se normalizira krvni obtok, znižujejo krvni tlak (prehrana hipertenzijo vključno mora biti sestavljena predvsem iz živil rastlinskega izvora).
    • Najbolj uporabno sadje so: jabolka (širi krvne žile, so uporabni za žile in normalizira pretok krvi), hruške, pomaranče in agrumov (preprečujejo oksidacijske procese, spodbujanje redčenje krvi v krvnih žilah, zmanjša koncentracijo lipidov struktur, da se znebite holesterola), breskve (nižja koncentracija lipidov, normalizira krvni obtok arterijska kri).
    • Najbolj učinkovita zelenjava: Bučke, jajčevci, cvetača, čebula, itd glavna aktivna učinkovina koristna povzroča terapevtski učinek omenjenega hrano, vitaminov B, vitamin C, ostale vitamine, minerale, organske kisline, antioksidante.. V enem dnevu morate porabiti vsaj pol kilograma svežega sadja. Ta pristop znižuje krvni tlak, spodbuja vaskularno prehrano.
    • Če poškodbe možganov še niso prišle, jih lahko takoj očistite s sokovi.
    • Kateri izdelki razredčijo kri? Sadje in zelenjava sta tudi rešena. Citrusi in jabolka so še posebej učinkoviti. Antikoagulacijsko delovanje je potrebno za normalizacijo krvnega pretoka.
  • Legumes. Zmanjšajte holesterol in očistite posode. To še posebej velja za ishemično kap, ko aterosklerotični plaki nastanejo v lumenu žil in žil. Kulture, kot so leča, fižol, grah, vsebujejo veliko količino folne kisline. Tveganje ponavljajoče se poškodbe cerebralnih struktur se zmanjša za 25%. Stegni so voskasti izdelki.
  • Ribe, meso. Koristne za možgane, saj omogočajo normalizacijo metabolizma v možganskih tkivih. Poraba perutninskega mesa, kuncev in rib je pokazala, da je najbolj koristna za možgane iverke in trske.
  • Kisli mlečni izdelki. Prehrana po ishemični možganski kapi ni mogoča brez kislega mleka. Primeren je za oskrbo v obdobju oživljanja, za ležečih bolnikov po možganski kapi. Kisla mleko vsebuje izdelke za srce in krvne žile. Stabilizirajo celično prehrano, povečajo pogodbeno funkcijo miokarda (tako primerna za krepitev srca). Spodbujajte normalno delovanje glave (povečajte hitrost izterjave kognitivnih funkcij).

Ta prehrana ne vključuje samo izdelkov po kapi. Enaka prehrana pri povečanem tlaku bo preprečila akutno ishemijo cerebralnih struktur.

Hrana, ki jo je vredno omeniti

Seznam škodljivih izdelkov ni manj obsežen:

  • Pekovski izdelki. Povečati koncentracijo holesterola, povzročiti poslabšanje ateroskleroze in poslabšati delo prebavil. Ker je to škodljiv izdelek za srce in krvne žile.
  • Sladki izdelki. Povečajte raven glukoze in povzročite večjo produkcijo insulina. Ta proces poveča krvni tlak. Po kapi možganov iz slaščic je vredno omeniti.
  • Slana hrana. Povzroča stenozo (zožitev) plovil v možganih in vratu. V strukturi prehrane za krepitev krvnih žil sol ni vključena.
  • Maščobne kisle mlečne izdelke, vključno z maslom, kefirjem, skuto, kislo smetano.
  • Pohrane jedi.
  • Maščobno meso.
  • Etanol. Alkoholne pijače prispevajo k stenozi arterij in ven.
  • Ketchup, majoneza, omake.
  • Kava, čaji. Kartuše za toner in povečajte kazalnike tonometra.

Zgleden meni je pripravljen v povezavi z zdravnikom ali dietetikom. Struktura prehrane vključuje izdelke, ki krepijo plovila (izdelki za čiščenje plovil).

Porazdelitev prehrane lahko uporablja dnevnik "Daily rutine"

Približna prehrana je lahko to:

  • Zajtrk. Ovsena kaša ali druga kaša žit s kosmi sadja (lahko uporabite suho sadje), šibek čaj ali decoction borovnic / dogroze.
  • Naslednji zajtrk (kosilo). Sok, stisnjen iz zelenjave ali sadja, majhna količina brez maščobe skuta.
  • Kosilo. Juha ali juha na ribah ali brez maščobe, kos kruha, želeja ali jagodičja.
  • Prigrizek. Solata sveže zelenjave, začinjena s sokom korenja ali citrusovim sokom.
  • Večerja. Ajdova kaša ali riž s kosmiči iz piščančjih prsi. Poljubi ali ohlapen čaj.
  • Ponoči lahko pijete malo mleka ali kefirja z najmanjšo vsebnostjo maščob.

Natančno enaka moč je prikazana pri visokem tlaku.

Glavne smeri pravilne prehrane

Optimalna prehrana je namenjena ne samo za ozdravitev telesa. Preden je zdravnik-dietetik težak cilj. Sestavlja ga več nalog. Na svoji odločitvi je poslal prevedeni meni.

Med glavnimi nalogami:

  • Zmanjšanje koncentracije holesterola v krvnem obtoku. Kot rezultat povečanje količine lipidnih struktur v venah in arterijah, se deponira v maščobnih oblog na steno posode, znane kot aterosklerotičnih plakov. Zamašijo lumen krvnih struktur, motijo ​​normalni pretok krvi. Po statističnih podatkih je ta ateroskleroza, ki povzroči možgansko kap v 40% primerov (ali približno tega). In starost pacienta ni pomembno. Primarni cilj pravilne prehrane je odprava hiperholesterolemije.
  • Normalizacija vnosa kalorij. Prekomerni vnos kalorij povzroči povečanje koncentracije holesterola. Presežek sladic povzroča povečano proizvodnjo insulina. Kaj to vodi - že rečeno.
  • Izključitev snovi, ki vzbujajo živčni sistem. To je močan čaj, kava, alkohol, zlasti narkotične snovi. Vsi imajo stimulativni učinek na osrednji živčni sistem.
  • Reševanje soli v prehrani. Sol je izredno nevarna snov za hipertenzijo in še posebej za pacienta, ki je imel možganski infarkt.
  • Stabilizacija količine porabljene tekočine (režim pitja). V enem dnevu naj pijete največ eno in pol litra tekočine. Presežne količine povzročijo otekanje in zvišanje krvnega tlaka.

Načini priprave

Posoda lahko kuhate samo na dva načina: kuhanje v vreli vodi in pari. Na podoben način, po kapi doma, se pripravi vsa hrana. Tako se ohranjajo koristne snovi, medtem ko so kuhane jedi lažje prebavljive.

Precej pozornosti namenjamo prehrani po kapi. Izbrana je uravnotežena prehrana.

Skoraj nemogoče je sam izdelati pravi meni. Zato je potrebno posvetovanje z dieto. V skrajnih primerih je dovoljeno navajati standardni seznam koristnih in škodljivih proizvodov.

Le s spoštovanjem pravil zdravega prehranjevanja lahko bolnik računa na hitro okrevanje in preprečevanje ponovitve bolezni.

Zdravljenje srca

spletni imenik

Kaj lahko pojeste med možganskim kapom v bolnišnici?

Prehrana po kapi je pomemben sestavni del okrevanja zdravja, saj hrana ne določa samo poltike, temveč tudi, kako se ljudje po boleznih izboljšajo. Priporočila sovjetske šole za terapevtsko prehrano, ki so se razvila pred skoraj 100 leti, pripomorejo k hitrejši stopnji, vendar so do zdaj pomembni in učinkoviti zaradi globokega znanstvenega pristopa. Dokaz za to je njihova uporaba ne samo pri zdravnikih pri ozdravitvi pacientov po prenesenih boleznih, temveč tudi pri novodnevnih strokovnjakih za prehrano pri izdelavi programov za hujšanje.

Načela prehrane po kapi

Kljub razliki vzrokov teh bolezni je prehrana po ishemični in hemoragični kapi podobna. Za takšne primere, ki jih je razvil profesor Pevzner, uporabljamo energetsko shemo. Po predlagani prehrane pomaga izboljšati funkcije srca in krvnih žil, odpravlja in omogoča enostavno in učinkovito delovanje ledvic in jeter prebavil je sestavljen zelo skrbno, in normalizira metabolizem.

Ko gre za oblast po možganski kapi v domu, bodo morali upoštevati, da lahko oseba z normalno težo porabijo 2600 kalorij na dan, če pa so prekomerne telesne teže - največ 2300. Sestavni del sestave živil mora biti takole (številke so podane skozi naprej roll za ljudi z normalno teža in prekomerno):

  • 100/90 g - beljakovine, pri katerih je več kot polovica živali;
  • 350/300 g - ogljikohidratna komponenta;
  • 80/70 g - maščobni del;
  • tekoče, poleg vsebnosti v 1,2-litrski hrani.

Sol je omejen do popolne izključitve. Izterjalec se mora naučiti upravljati soli, ki so prisotni v izdelkih. Vse, kar je mogoče pojesti po kapi, ne sme dražiti prebave, navdušiti posode, živce, srce. Ni dovoljeno težko prebavljivo hrano, ki pa hrana dodamo k prehrani vitaminov (zlasti C in B), lipotropic snovi, kalij, magnezij obvezujoč. Povečana vsebnost bazičnih hrana - zelenjava, sadje, mlečni izdelki, slednji pridobijo boljše brez maščobe ali vključkov z najmanj njeno vsebino, je največja dovoljena - 5%. In iz mlečnih izdelkov je treba zavreči dolgoročno skladiščenje. Dobrodošli na vključitev morske hrane v meniju.

Diet po kapi ne smejo vsebovati polizdelkov - vsebujejo veliko transmaščob, konzervansov in soli, kar povečuje količino krvi. Po kapi ni potrebe po jedi nenavadnih živil. Ampak oni pripravijo hrano brez soli, podsalivaya, če je potrebno, le za mizo, pred porabo. Ribe in mesa se kuhajo, koža se odstrani iz ptice, zelenjava je zdrobljena, močnejša so bolj groba vlakna, ki jih vsebujejo. Posoda je topla.

Priporočila o sestavi prehrane

Če izberete meni, morate upoštevati vsebnost kalorij in sestavo sledilnega elementa:

  • Brokoli, beluši, cela zrna bodo telesu dali folno kislino.
  • V meniju po ishemičnem možganskem kapu (on je možganski infarkt) ali hemoragija mora nujno biti prisotna hrana, ki vsebuje veliko antioksidantov - sadja in zelenjave. Dokazano je, da so ljudje, katerih prehrana je manj kot polovica, sestavljena iz plodov, kar je 30% manj nagnjenih k možganskim kapam.
  • Morate jesti več hrane, ki vsebujejo vitamine B6: kruh iz polnozrnate moke, pšenični kalčki, korenje, zelenjava, sadje. Vitamin B je vpleten v zniževanje ravni homocisteina in kot posledica tega je tveganje možganske kapi.
  • Pomembno je jesti hrano, bogato s kalijem. Ribe in spet polno zrnje, sadje, zelenjava. Kalij zmanjša vsebnost natrija v telesu, pomaga preprečevati hipertenzivne dogodke, ki preprečujejo možganske kapi. Ta mikroelement je bogat s proizvodi, ki se prodajajo v vsaki trgovini - krompir, suhe slive, banane, pomaranče, paradižnik.
  • Uravnotežena prehrana s možganskim kapom mora vsebovati pusto meso, vendar se jim ni treba vključiti - ni več kot 1 čas na dan.

Kombinacija teh ukrepov bo pripomogla k normalizaciji stanja plovil, telo bo prejelo dovolj uporabnih snovi, povečala se bo saturacija kisika s tkivi, vključno z možganskim tkivom.

Ker je moč po ishemični kapi razlikuje od prehrane, imenovan po različnih hemoragične, je treba upoštevati naslednja priporočila o uporabi izdelkov (uporablja to dieto in mini-kapi):

Dieta za preprečevanje kapi temelji tudi na zgoraj navedenih prehranskih načelih, saj pomagajo tako pri ozdravitvi bolezni kot pri preprečevanju njene ponovitve ali ponovitve.

Prehranska priporočila

V nekaterih primerih je pomembno, da ne samo, kaj morate jesti, ampak tudi kako. Stroke povzroča veliko škodo na telesu in pusti resne posledice, kot so disfagija (požiranje motnje), tako da razvija moč možganov kap, je treba upoštevati vse posebnosti bolnikovega stanja. Po razvoju bolezni bolnika nekaj časa, je v bolnišnici v parenteralno prehrano - to "napaja" kapljanje - in tako gre vse do takrat, dokler normalno raven zavesti in se pravilno ocenila varnost pri požiranju funkcijo.

Če je oseba težko pogoltniti, se obseg uporabljenih izdelkov še zoži - disfagija ni mogoče zanemariti po kapi. Poleg tega je proces hranjenja zelo zapleten - bolnik kašlja s hrano, se lahko zaduši s hrano, izdelki se zataknejo za obrazom, izstopijo iz ust. Zato je treba pred prehodom na oralno hranjenje oceniti možnost za pogoltovanje hrane, ki bi v takem primeru morala biti previdna, vendar ostati polna. Pred iztekom pacienta po kapi iz klinike je treba njegove družinske člane usposobiti za pravilno hranjenje pacienta in poznati, katere proizvode je treba izogibati med kapjo.

Kako jesti

Če je težko pogoltniti, mora biti hrana pire, tekočine pa debele. Iz prehrane odstranite vse trde, vlaknate in vodo. Da bi dosegli prehrano po kapi, je dovoljeno uporabljati prehranske dodatke, ki vsebujejo uporabne sestavine. Če imate sladkorno bolezen, obvezno posvetovanje s prehrano, kot sredstvo za zgoščevanje pogosto deluje škrob, ki poveča vnos ogljikovih hidratov in ruši ravnovesje v sestavi živil.

S samostojno hranjenje je treba paziti na to, ali so vsi poje okreva zaradi zmanjšanja občutki ugodja obroka morebitno zavrnitev jesti ali uporabi najmanj njenega obsega, kar ima za posledico izčrpavanje organizma že izčrpana bolezni.

Glavna stvar je, da spodbudimo kondicioniranje, da se hrani sam, in mu pomagal le, če je potrebno, dokler ne more storiti brez zunanje pomoči. Če obnovitvena oseba ne more jesti, je treba upoštevati naslednja priporočila:

  • Odpravite razmere, ki lahko odvrnejo pozornost, zagotovijo mirno okolje;
  • krme osebo z možgansko kap samo sedel, z uporabo, če je potrebno, kot podporo za blazine nazaj, pomočnik biti na višini oči ga ozdravljenega videti vse manipulacije pomočnika;
  • hrana je vzeta počasi, uporabljena je le metalna čajna žlička;
  • tekočina je pijana s slamo ali iz posebne posode za pitje z izlivom.

Uporaba opisane hrane je lahko z mikro kapom, pa tudi iz ishemične ali hemoragične kapi. Pri izbiri hrane morate upoštevati priporočila za sočasno uporabo zdravil. Nekatera zdravila, predpisana po kapi, najbolje vplivajo na hrano, zato boste morda potrebovali dodaten vnos vitaminov ali mikroelementov, aditivov za živila. Pomembno je, da spremljate količino hrane, zlasti tiste, ki se morajo znebiti prekomerne maščobe na telesu - en porast mora biti enak volumnu na kozarec. Če je težko, da na ploščo ne nalijete preveč hrane, je treba hrano postaviti neposredno v steklo, da bi se sčasoma ustavila. Rehabilitacija po kapi je dolgotrajen proces, prehrana ima pomembno vlogo v njej, zato ne zanemarjajte priporočil zdravnika.

Osebe, prizadete zaradi možganske kapi, je treba rehabilitirati v treh letih. Seveda bodo težave s krvnim obtokom možganov pustile vtis na dnevne aktivnosti. Približno 30% bolnikov ozdravi bolezen v roku 6 mesecev, ostalo pa bo potrebno daljše zdravljenje. Prehrana po kapi igra pomembno vlogo pri okrevanju možganskih funkcij. Preprečuje ponovno razvoj ishemične in hemoragične kapi.

Zahteve za prehrano po kapi

Prehrana po domači kapi je odvisna od bolnikovega stanja. Če človek jede sam, prehrana postane bolj raznolika. Vnesite trdno zelenjavo in sadje. Če je bolnik v komi ali oslabljenem stanju, se hranjenje opravi z intravensko injekcijo in uvedbo posebnih tekočih raztopin skozi brizgo na Jeanne.

Takoj, ko bolnik dobi zavest, postane jasno, ali lahko služi sebi ali ne. V slednjem primeru bo bolnik treba hraniti z žlico 5-6 krat na dan. Vse jedi naj imajo tekočo in kašasto skladnost. Naslednje zahteve veljajo tudi za živila:

  • hrana vstopi v telo v majhnih delih in pogosto;
  • v hrani morajo biti zapleteni ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine;
  • je treba nadzorovati količino vlaken za preprečevanje zaprtja;
  • število kalorij ne sme biti večje od 2500.

Prehrana za možgansko kap je v glavnem sestavljena iz zelenjave, sadja, mleka z nizko vsebnostjo maščob in mesa. Priporočljivo je, da se govedino in svinjino zamenjajo z pusto ribami in teletom. Lahko jeste različne morske jedi, tk. vsebujejo maščobne kisline, ki pozitivno vplivajo na stanje CNS in delovanje možganov. Nekateri bolniki se sprašujejo, ali je v taki bolezni mogoče piti kavo. Eating močan čaj in izdelke s kofeinom v zgodnjih fazah zdravljenja je prepovedano, vendar z izterjavo jih lahko v majhne količine vnesete v prehrano.

Zahteve za moške, ki so preživeli možgansko kap

Prehrana v hudi meri. Pacient naj bi iz menija izločil dimljene in pečene jedi. Pravilna prehrana po kapi temelji na naslednjih načelih:

  • proizvodi morajo biti nasičeni z uporabnimi maščobami in ogljikovimi hidrati, ki se nato pretvorijo v plastide, da se ustvarijo nove nevronske povezave;
  • hrana mora biti nasičena z vitamini in minerali, vključenimi v proizvodnjo encimov;
  • izdelki morajo vsebovati lipoproteine, ki podpirajo delovanje jeter in cirkulacijskega sistema;
  • Kalij, natrij, magnezij in kalcij se morajo dnevno vnašati v telo s hrano ali kot poseben dodatek.

Če ne veste, kaj lahko jeste po kapi, potem preučite katero koli knjigo o zdravem prehranjevanju. Za tiste, ki želijo svoje telo urediti, so prepovedani in dovoljeni izdelki. Diete po mikro stroki so izdelane po enakih načelih.

Prehrana po kapi: zmanjšajte količino holesterola v krvi

Prehrana po ishemični možganski kapi je namenjena preprečevanju ponovitve bolezni. Zato morate zmanjšati število izdelkov, ki vsebujejo holesterol. Dieta za ishemično kapjo je navadno vegetarijanska. Napačne jedi z veliko začimbami je treba popolnoma odstraniti iz prehrane. Lahko jeste pusto kokoši in teletina. V enem dnevu potrebujete vsaj 400 gramov zelenjave. V meniju po kapi lahko vključite sok narave, oljčno in laneno olje. Recepti jedi s temi izdelki so na voljo na kulinaričnih forumih.

Prav tako je treba zmanjšati število kalorij, absorbiranih na dan. Sladice, beli kruh, različne vrste pečenja je treba odstraniti iz menija. Prehrana po kapi je namenjena posebni pozornosti, če indeks telesne mase presega normalno za 0,7-1,5-krat. Poleg pravilne prehrane in povečanja števila zelenjave s sadjem v prehrani je bolniku priporočljivo izvajati terapevtsko gimnastiko. To bo pripomoglo k obnovitvi motoričnih veščin po bolezni in zmanjšanju telesne teže.

Če je bil bolnik odpuščen po kapi in prehrana za kap ni bila spoštovana, bo kmalu prišlo do ponovitve. Holesterol bo še naprej deponiran v krvnih žilah, ovira delovanje cirkulacijskega sistema in povzroča resne zaplete. Posledica tega je, da bo bolnik po razrešnici spet moral iti v bolnišnico.

Nadzor krvnega tlaka s pomočjo kapi prehrane

Hipertenzija pogosto vodi do krvavitve krvnega obtoka možganov. Če želite začeti nadzorovati to bolezen, je treba opraviti korekcijo prehranjevanja pri mikro kapi. Toda poleg pravega menija je potrebno uporabljati specializirana zdravila, ki bodo zmanjšala pojavnost bolezni. V meniju za kapi morate odstraniti hrano, ki zvišuje krvni tlak:

  • namizna sol;
  • pikantne jedi;
  • soljene ribe;
  • prekajeni izdelki;
  • alkohol;
  • gazirane pijače;
  • kavo.

Pogosto sorodniki ne razumejo, kaj je treba hraniti pacienta, če je alergičen. V takih primerih se izdelki, ki povzročijo negativno reakcijo s telesom, odstranijo iz menija ali pa se zmanjšajo v meniju. Diet po ishemični kapi pogosto vključuje infuzije zdravilnih zelišč, ki zmanjšujejo holesterol v telesu.

Želodec in sladkorna bolezen: kako jesti?

Zaradi pomanjkanja insulina se lahko krvni tlak poveča, kar povzroča težave s krvnim obtokom. Zato pogosto bolniki, ki so doživeli možgansko kap, trpijo tudi pri diabetes mellitusu. Načrt prehrane za takšne bolnike ni precej drugačen od tradicionalnega menija. Dieta za hemoragično kap in sladkorno bolezen temelji na vegetarijanski hrani. Vse jedi, ki vsebujejo sladkor, je treba izključiti. Glukoza mora vstopiti v telo iz sadja in zelenjave.

Koristni nasveti za bolnike, pri katerih je prišlo do kapi

Dieta po hemoragični možganski kapi je potrebna za normalizacijo telesne mase in zmanjšanje količine holesterola. Če želite prenehati z boleznijo, poskusite redno vaditi in povečati število sprehodov na svežem zraku. Izdelki iz kapi morajo biti sveži. Ne morete uporabiti konzervirane zelenjave in sadja. Poskusite jesti granat, jabolka in pomaranče, izboljšajo delo srca. Da bi pospešili metabolizem, pijte več vode.

Dolgotrajna rehabilitacija po trpljenju vključuje vrsto ukrepov. Boj s posledicami motenj cerebralne cirkulacije pomaga pri jemanju zdravil, fizioterapije, restavrativne medicinske gimnastike in posebnih vaj, namenjenih obnavljanju govornih in finih motoričnih veščin.

Da bi povečali njihovo učinkovitost in preprečili ponovitve, je treba tudi prehranska bolezen popraviti s pravilno organizacijo prehrane po ishemičnem možganskem kapu.

Plodna tla

Hod gibanja ni selektiven. Njegove žrtve so ženske in moški različnih starosti, poklici, družbeni statusi. Nihče ni odporen proti njegovemu razvoju. Toda ljudje, ki ne skrbijo za uravnoteženo prehrano, redno jedo maščobo in ogljikove hidrate bogate hrane, spadajo v skupino z visokim tveganjem. Takšno živilo, ki postane običajno, ogroža celotno telo in še posebej kardiovaskularni sistem.

Spodbuja nastanek aterosklerotičnih plakov. Razvijajo se na stenah krvnih žil, povzročajo njihovo zoženje in nato zamašijo. Posledično pride do ishemične kapi, kar je zelo verjetno, da se pojavi, če bolnik ne razume, da je mogoče jedo samo koristno hrano.

Prekrivanje lumena krvnih žil, aterosklerotičnih plošč povzroča hitro povečanje tlaka. Posledično se razvije hemoragična kap, katere posledice so lahko nepopravljive. Da bi se hitro izognili in se izognili poslabšanju njenega stanja, mora pacient upoštevati vsa priporočila zdravnika, vključno z ustreznim prehranjevanjem.

Zato je tako pomembno vedeti, kaj jeste po kapi in kakšna hrana je strogo prepovedana.

Zakaj potrebujem prehrano?

Zasnovana je prehrana za ishemično kapjo:

  1. Zmanjšajte vsebnost škodljivega holesterola in maščob v krvi, da preprečite njihovo kopičenje.
  2. Ustvarite pogoje za normalizacijo možganskega kroga.
  3. Preprečite ponovno razvoj patološkega procesa in poslabšanje bolnikovega stanja.
  4. Pospešite rehabilitacijo bolnika, mu pomagajte hitro obnoviti svoje delo in se vrniti k aktivnemu življenjskemu slogu.

Znanstvene študije so potrdile, da je prehrana v skladu s prehrano še posebej pomembna v prvih dneh po kapi. Ustrezno uravnotežena prehrana pomaga pri preprečevanju zapletov in bistveno zmanjša proces okrevanja. Dokazano je tudi, da lahko posamezni izdelki v primeru kapi negirajo prizadevanja zdravnikov in povzročijo nov napad.

Ključna priporočila

Prehrana za možgansko kapo kaže:

  • pogosta poraba hrane v majhnih količinah;
  • upoštevanje dnevne količine kalorij (približno 2500 kcal, vendar ne več);
  • osredotočiti se na vlakna bogata živila. Pomagali bodo pri preprečevanju zaprtja;
  • ob upoštevanju biokemijske sestave posod. Vsak dan mora bolnik jesti živilo, ki vsebuje dovolj beljakovin, vitaminov in mineralov ter maščob in kompleksnih ogljikovih hidratov rastlinskega izvora;
  • obogatitev prehrane s proizvodi z antioksidantnimi lastnostmi. Okrepili bodo oskrbo možganskih celic s kisikom in preprečili razvoj tkivne hipoksije;
  • vanj vključiti izdelke, ki vsebujejo elektrolite (kalij, kalcij, magnezij, natrij). V pravi kombinaciji med sabo prispevajo k impulzu med živčnimi celicami;
  • sprejem snovi, ki lahko okrepijo vaskularne stene.

Vsi izdelki za kap je razdeljen na 3 skupine. Prvi vključuje uporabne. Pojedli so po principu "več, bolje", vendar v razumnih mejah. Druga skupina sestavljajo izdelki, ki jih zdravniki ne priporočajo, vendar so še vedno dovoljeni v majhnih količinah in redko. V tretji - tisti, ki lahko poškodujejo osebo po ishemični možganski kapi. Ne morejo jih jesti kategorično.

Pri bolnikih, ki so doživeli možgansko cirkulacijsko motnjo, se priporoča medicinska miza pod številko 10. Sredozemska prehrana je primerna tudi zanje.

Mora biti porabljen

Pravilno organiziranje obroka po kapi doma bo pomagal zdravniku. Navedel bo podrobna priporočila o sestavi prehrane, ki temelji na zgodovini, resnosti bolnikovega stanja, napovedih. Zdravnik nujno svetuje maksimizirati delež zelenjave in sadja v njej. Njihova uporaba po kapi možganov za 30% zmanjšuje tveganje ponovnega razvoja patološkega procesa.

Zelenjava je bogata z vlakninami in vsebuje veliko folne kisline. Pomagajo normalizirati metabolizem in očistijo krvne žile holesterola. S presnovo zelenjave telo nima težav. To vam omogoča, da jih varno vključite v prehrano za bolnike, ki ležijo po kapi. Bučne, zelje, špinače, korenje in sladkorne pese so okusne in zdrave jedi.

Plodovi so še ena nujna sestavina prehrane. Uporabite pa jih previdno, glede na prisotnost sočasnih bolezni (sladkorna bolezen, alergije).

Kaj jemati bolnike, ki so nagnjene k alergičnim reakcijam? Odgovor je preprost - jabolka in bolje zeleni. Vsak citrus ali hruška, ki jo jedo po kapi, je kontraindicirana. Pri sladkorni bolezni je treba sadje v dnevnem meniju nadomestiti z zelenjavo in zelenjavo.

Celice človeškega telesa uporabljajo kot beljakovine rastlinskega in živalskega izvora kot gradbeni material. Zato je pravilna redna prehrana bolnikov s proizvodi z visoko vsebnostjo. To bo omogočilo njegovemu telesu, da se učinkoviteje ukvarjajo z nekrotičnimi in atrofičnimi spremembami, ki so se zgodile v njej.

Dieto je treba spreminjati z jedmi iz:

  • sorte z nizko vsebnostjo maščob v mesu (po možnosti, če gre za ptico ali teletino);
  • morske ribe;
  • fižol;
  • sojo.

Ampak ne zlorabljajte mesa. Obstaja možgansko kap, po možnosti največ 2-3 krat na teden. Namesto živalskih maščob je bolje uporabiti zelenjavo. Najdete jih v oljih: sončnica, oljka, oljna repica, laneno seme.

Kalij zagotavljajo bolnikovo telo banane, datumi, jabolka, rozine, suhe slive, suhe marelice, pinjole, mandlji, fižol, krompir, zeleno zelenjavo pese, morske alge, žita iz celih žitnih zrn. Vitamin B6, znižuje raven homocisteina, ki pospešuje razvoj ateroskleroze - špinača, brokoli, orehi, ohrovt pšenične žita, sončnična semena.

Bolniki z lezhachimom ozdravijo. Jagode borovnic in brusnic jim bodo pomagale premagati posledice bolezni. Biti naravni antioksidanti, bodo povečali vitalnost in energijo telesa. Ko kršitve strokovnjakov za cerebralno cirkulacijo priporočajo jesti več zelenjave in sadja vijoličaste barve: temno grozdje, rdeče zelje, jajčevci.

Imajo veliko antocianinov, ki zmanjšujejo tveganje ponovitve bolezni. Te nasvete je vredno poslušati in bolniki z mikro kapi.

Načela prehrane

Dieta po kapi doma se nadaljuje do konca rehabilitacijskega obdobja. V tem času morate omejiti vnos soli in spremeniti vodni režim (zmanjšajte dnevno prostornino uporabljene tekočine do 1,2 litra). Pod prepovedjo bodo izdelki, ki:

  • močno prebavljeni;
  • imajo draži učinek na kardiovaskularni sistem in ledvice;
  • lahko povzroči živčno razburjenje.

Za ljubitelje kave in ljubitelje močnega čaja ne bo enostavno. Te pijače, tako kot katerikoli alkohol, pravilna prehrana, ki so jo zdravniki predpisali po razvoju kapi, ne sprejemajo. Lahko jih nadomestite z odlomki zdravih zelišč, bokov, zelenega čaja z dodatkom listov meta ali melise.

Mlečni izdelki so v prehrani pacienta previdni. Pri mnogih ljudeh, tudi brez maščobe, povzročajo napenjanje. Zakasnitev blata je kontraindikacija za njihov vnos.

Zaradi prehrane se mora raven holesterola zmanjšati, tako da ni priporočljivo, da se jedo hrano. Lahko se kuhamo ali zamrznemo. Idealno za pacientovo možnost - dati prednost jedem za par.

Pogosto se zgodi, da se po mikro kapi ali popolni kapi bolnikov apetit močno poveča. V tem primeru zdravniki svetujejo razdeliti dele. Če količina izdelkov, ki jih je treba jesti čez dan, razdeljen na 5-6 delov, povečanje pogostosti njihovega vnosa, da bi ga presegli na račun prehrane, ni potrebno.

Prepovedani izdelki

Prehrana v možganskem kapu izključuje:

  • mastna hrana: mleko (kisla smetana, maslo, maščobno mleko in smetana), meso (maščobna svinja, raca, maščobe), pecivo in pecivo s smetano, margarino, majonezo;
  • izdelki z visoko vsebnostjo lahkih ogljikovih hidratov: kakršni koli kolački, sladkarije, čokolada in drugi sladkariji;
  • prekajeni izdelki;
  • klobase-klobase;
  • ostri omaki;
  • konzervirane in marinirane izdelke;
  • gobe.

Če oseba trpi zaradi sladkorne bolezni, se ta seznam dopolni s sadjem in slaščicami. Pacient po kapi mora imeti jasno razumevanje, da jih ne morete jesti celo z močno željo. Uporaba teh izdelkov otežuje proces rehabilitacije, lahko poslabša bolnikovo stanje in celo povzroči nov napad.

Jajca so koristna, vendar ne več kot 2 kosi v enem tednu. Bolje je, da zavrnejo polizdelke. Med pripravo se sol ne uporablja. Njegova dovoljena količina je 1 tsp. na dan. Ne smejo ga preseči, solite že pripravljeno hrano, ko služi.

Če je bolnik ležeč

Če je prenašanje kapi odvzelo bolnika mobilnosti in se spremenilo v ležečega bolnika, mu je za prehrano potrebna posebna, razvita glede na posamezne indikacije, ob upoštevanju resnosti kršitev. Samo kompetentni zdravnik ga lahko naredi kompetentno.

Hranjenje bolnikov z okvarjeno funkcijo požiranja poteka v bolnišnici. Prenese se skozi posebno cev z mešanicami hranil, ki vsebujejo vse elemente, potrebne za vitalno aktivnost in obnovitev organizma. Uporabljajo se lahko običajna živila, vendar v tekočem stanju: narezana juha, mleko.

Na enak način se hranijo tudi bolniki z duševnimi motnjami zaradi možganske kapi. Lahko se manifestirajo v zavestnem zavračanju jesti. Pacient izgubi zanimanje za življenje in se ne odziva na zahteve sorodnikov. Potem ga s soglasjem postavijo v zdravstveno ustanovo, kjer je hrana prisiljena. Pacient se napaja skozi sondo toliko dni, kot je potrebno za pojav pozitivne dinamike.

Če je bolnik zavesten, a ne more samostojno premakniti roke, uporabite skodelico za pitje ali mu dajte hrano, kot otrok - od žlice. Pri delni paralizi se bolniku postopoma poučuje, da uporabi mobilno roko. Doma bodo koristne neprekinjene jedi in pladenj. Ne bodite odvečni prtički in brisače.

Ležnim bolnikom z moteno cerebralno cirkulacijo je treba dati tekočo ali poltekočo hrano. Lažje je pogoltniti, vendar se absorbira hitreje. Pomembno je razmisliti o združljivosti izdelkov z zdravili in upoštevati priporočila za jemanje zdravil (pred ali po obrokih).

Variabilnost menija

Meni po kapi ni treba monotono in brez okusa. Recepti, ki temeljijo na odobrenih izdelkov omogočajo, da kuhamo več jedi, uvedbo omejitev le na uporabo soli, maščob, poper in druge začimbe.

Solate s svežo zelenjavo in sadje, juho, rdeče pese juho, kašo, Prepražimo, kuhanim testeninam, parne zarebrnice, zrezki piščančjih prsi, ribji narastek, kruh otrobov in žitaric, nemasten jogurt, beljakovin ali peče z zelišči omleto, pudingi, enolončnice skuta ali korenje, sir pecivo, toast, galetnoe piškotki, marshmallow, želeji, sok, žele, sadni žele, sladkarije, sladice, marmelade, medu - ni popoln seznam možnosti.

Če ne sol hrana zdi brez okusa, ga lahko popestrite je razbijalo česen, svežih zelišč (peteršilj, koper), morje ohrovt. Posoda se postreže ogreto, vendar ne preveč vroča.

Kako pravilno jemo in kakšno hrano je treba opustiti - vprašanja, ki bi morala skrbeti tudi povsem zdravi ljudje. Po ljudski modrosti "smo mi jedli". In glede take nevarne bolezni kot kapi je resnično res. Upoštevajte, da prehrana ni priporočljiva samo zaradi posledic ljudi, temveč tudi tistih, ki so ogroženi ali samo pozorni na njihovo zdravje. Navsezadnje je precej lažje preprečiti razvoj patološkega procesa, kot pa obravnavati njene zaplete.

Eden od dejavnikov razvoja hemoragičnih in ishemičnih kapi je podhranjenost. Zato prehrana za ljudi z motenim možganskim cirkulacijo ni samo sestavni del procesa rehabilitacije, temveč tudi možnost, da se izognemo ponovitvi bolezni.

Organizacija vnosa hrane v prvih dneh bolezni

Prehrana za kap je pomemben sestavni del terapije, ki se začne v bolnišnici. Glede na to, katere proizvode sestavljajo pacientova prehrana, bo odvisna stopnja okrevanja zdravja in morebitni zapleti.

Prehrana mora pomagati doseči naslednje cilje:

  • nižji holesterol in trans maščobe v telesu;
  • zagotavljajo normalno dovajanje krvi v možgane;
  • okrepiti stene krvnih žil;
  • preprečiti razvoj kritičnih stanj;
  • normalizirati krvni tlak;
  • ne povzročajo živčnega vzbujanja (potrebno je izključiti čokolado, začimbe, alkohol).

Pomembno je vedeti, da je treba bolnika hraniti prvi dan po napadu. Hrana mora biti redna, da se prepreči razvoj atrofije, pa tudi ulcerativne poškodbe sluznice gastrointestinalnega trakta.

Prehrana za kap je organizirana glede na resnost bolezni. Pogosto se z ishemično možgansko kapo razvije koma. V tem primeru se hranila injicirajo v raztopino intravensko ali skozi nosni kateter neposredno v želodec. Hranjenje ležeče osebe opravlja zdravstveno osebje. Kontrolirajo, da hrana med krči ne vstopi v dihalni trakt.

Ko bolnik dobi zavest, zdravniki določijo svojo sposobnost, da se sami prehranjujejo. S paralizo ene roke se pacientu pouči, naj uporabi drugo. Medtem ko se navada ne oblikuje, je treba bolniku hraniti žlico ali pivce.

Če oseba po kapi nima požiralnega refleksa, uporabite nazogastrično cev in tekoče hranilne mešanice. Kasneje, ko se spretnosti začnejo vračati, lahko damo pire živila.

Doma morate še naprej utrditi in izboljšati svoje spretnosti. Ne moreš biti jezen in Graja bolnika - to negativno vpliva na njegovo čustveno stanje in željo, da bi dobili dobro in lahko povzroči ponavljajoče ishemično ali hemoragično napad.

Osnovna načela terapevtske prehrane

Lahko poveste o tem, kaj lahko jeste po kapi, zdravniku, ki se je udeležil. Ponavadi priporoča prehransko tabelo številka 10. Skladnost s to prehrano je eden od obveznih ukrepov za rehabilitacijo. Njegov cilj je izboljšati krvni obtok, normalizirati presnovne procese in zmanjšati obremenitev prebavnih organov.

Prehrana po kapi zagotavlja:

  • zmanjšanje vsebnosti kalorij (do 2500 kcal na dan);
  • znatno zmanjšanje soli;
  • zmanjšanje količine tekočine;
  • izključitev neprebavljivih izdelkov;
  • zamenjava ocvrte hrane s kuhani ali kuhani;
  • povečanje obroka deleža zelenjave, sadja, izdelkov, ki vsebujejo kalij in magnezij, ter rastlinske maščobe.

Po ishemični bolezni mora biti vir beljakovin za pacienta sojina, posneto mleko in skuta. Morski sadeži bodo še posebej koristni.

Hrana mora biti navadna temperatura, kuhana brez soli, z zmernim mehanskim zaskokom. Pri mehanski oskrbi prehranjevalci pomenijo odstranitev iz prehrane izdelkov ali njihovih delov, ki so slabo prebavljeni in razkosani.

Meniji vključujejo:

  • samo zdrobljeno meso (kosi, fricadeli);
  • zelenjava in sadje v obliki pire krompirja ali kaše;
  • zemeljska žita.

Dnevna stopnja je razdeljena na 4-5 sprejemov.

Pravilna prehrana po kapi zmanjša raven holesterola v krvi, očisti krvne žile iz aterosklerotičnih oblog in pomaga preprečiti nastanek novega (so vzrok ishemične možganske kapi).

Naučite se tehnike Olga Markovic pri zdravljenju kapi, kot tudi okrevanje govornih funkcij, spomin in lajšanje kroničnih glavobolov in mravljinčenje v srcu - smo se odločili, da jo ponudijo na vašo pozornost in...

Vzorčni meni za dan bolnika

Da bi razumeli, kaj naj bo prava hrana doma, lahko uporabite primer dnevnega menija:

  • zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob z mlekom, toast, zeleni čaj z meliso ali meto;
  • drugi zajtrk: banana ali 150 g borovnic;
  • kosilo: zelenjavna juha z govejim mesom, krompirjevim pirejem in kozarcem, sokom;
  • popoldanski prigrizek: suhi piškoti, pijača iz cikorije;
  • večerja: parjene ribe in pečena zelenjava, kompote;
  • nekaj ur pred spanjem lahko pijete jogurt ali jogurt.

Proizvodi, ki jih je treba vključiti v prehrano

Meni po možganski kapi je treba spreminjati. Kljub omejitvam v prehrani obstaja velik seznam živil, ki jih lahko vključimo v prehrano bolnika. Uporabni bodo za telo in pomagali pri rehabilitaciji.

Strokovnjaki priporočajo, da jedo takšne izdelke:

  1. Ribe in drugi morski sadeži. Omega-3 najdemo v morskih ribah (skuše, tuna, losos) maščobne kisline, preprečujejo nastajanje holesterola depozitov v možganskih žilah. Če bolnik ne more uživati ​​morske hrane, morate s temi kislinami kupiti aditive za živila.
  2. Perutninsko meso (razen rac), goveje meso. Ne več kot trikrat na teden.
  3. Zelenjava in sadje. Bogat so z vitamini in vlakninami. Bodite prepričani, da so beluši, orehi, sončnična semena, grah, špinača - vir vitamina B. Posebno pozornost je treba nameniti korenje, pa tudi zelenjava in sadje modra (borovnice, jajčevci, modro zelje, grozdje). Študije kažejo, da lahko prehrana z veliko v teh živilih zmanjša tveganje za drugi napad za več kot 50%.
  4. Čista voda. Pospešuje metabolizem, razredčuje kri. Potrebno je porabiti ne več kot 1 liter na dan, v vročih dneh lahko povečate normo za 500 ml.
  5. Rastlinska olja (sončnica, oljka, laneno seme). Uporabljajo se za prelivanje solat.
  6. Mleko z nizko vsebnostjo maščob in skuta.
  7. Proizvodi z visoko vsebnostjo kalija. To so pomaranče, suhe slive, paradižnik, krompir, špinača. Koristni so zato, da preprečujejo povečanje pritiska.
  8. Kruh. Najbolje je, da izberete celo zrno, z dodatkom semen ali otrobi.
  9. Pijače. Zeleni čaj z meto, sokovi, kompoti in odlitki zelišč in vrtnice.
  10. Fižol. Zelo uporaben za nevrone. Visoka vsebnost folne kisline omogoča ne le pospešitev rehabilitacijskih procesov, temveč tudi zmanjšanje možnosti ponovitve kapi za 15-20%. Ne vključujte ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja v meniju. Takšna hrana bo samo poslabšala stanje in povzročila napenjanje.

Pomembno je vedeti, da je prehrana opravljena ob upoštevanju učinkov zdravil, ki jih bolnik potrebuje. Če želite izbrati izdelke po kapi, se morate najprej posvetovati z zdravnikom.

Izdelki, ki jih je treba izključiti iz uporabe

Prehrana pri ljudeh, ki so doživeli možgansko kap, kar pomeni zavrnitev izdelkov, ki lahko povzročijo kršitve v delovanju kardiovaskularnega sistema ali negativno vplivajo na zdravje pacienta kot celote.

Naši bralci priporočajo!

Če želite obnoviti telo po možganski kapi naših bralcev so z novo tehniko odprta Elena Malysheva na osnovi zelišč in naravnih sestavin - Zbirka očeta Jurija. Zbiranje Oče George pomaga izboljšati požiranju refleks, obnavlja poškodovane celice v možganih, govora in spomina. In tudi preprečuje ponavljajoče se gibe.

Preberite o novi tehniki Malysheva...

  • alkohol;
  • gazirane pijače;
  • kava, močan črni čaj;
  • čokolada;
  • vložena zelenjava;
  • maščobo, maščobo;
  • marinade, ohranjanje;
  • začimbe;
  • gobe;
  • pečenje;
  • čebula, česen, redkev;
  • kisla smetana, smetana;
  • ribja jajca;
  • majoneza;
  • hitra prehrana in polizdelki;
  • prekajeno meso.

Veliko starejših bolnikov, ki so imeli možgansko kap, razvijejo komorbidne bolezni (hipertenzijo, sladkorno bolezen in težave prebavil). Zato je pri izdelavi menija potrebno upoštevati značilnosti teh bolezni.

Ali menite, da je popolnoma nemogoče povrniti po možganski kapi?

Ali menite, da je nemogoče obnoviti telo po kapi? Sodeč po dejstvu, da zdaj berete te vrstice - zmaga v boju proti posledicam bolezni ni na tvoji strani. Treba je opozoriti, da se prej začne rehabilitacija, večja je možnost, da se povrne v celoti. Verjetnost vrnitve v aktivno življenje se množi večkrat, če jo obnovimo pod nadzorom specialista rehabilitacijskega centra.

Zato vam svetujemo, da preberete resnično zgodbo Natalije Efratovoy, v katerem govori o okrevanju po kapi v rehabilitacijskem centru v Grčiji. Preberite članek...